24 November: Pembangunan berkelanjutan industri rumput laut Sulawesi Selatan

 

Industri rumput laut merupakan salah satu sektor pertumbuhan prioritas Pemerintah Indonesia. Indonesia merupakan penghasil rumput laut karagenan terbesar di dunia yang merupakan bahan yang digunakan dalam industri makanan. Provinsi Sulawesi Selatan adalah salah satu penghasil rumput laut terbesar di Indonesia. Namun, meskipun potensinya sangat besar, industri ini masih kurang dimanfaatkan dan kurang berkembang.

Pada hari pertama PAIR Digital Summit, AIC menyambut para ahli, termasuk anggota Dewan Penasihat Riset PAIR, untuk berbicara di Forum Kebijakan kami dan memaparkan upaya Indonesia untuk memperkuat industri rumput laut. Forum tersebut dilanjutkan dengan diskusi panel bersama peneliti PAIR. Mereka mendiskusikan temuan mereka hingga saat ini dan rencana mereka untuk proyek penelitian selanjutnya yang pada akhirnya akan menghasilkan saran mengenai peningkatan pembangunan berkelanjutan industri rumput laut di Sulawesi Selatan.

Perwakilan dari Pemerintah Indonesia dan Australia menyampaikan pidato pembuka dan penutup.

Watch on-demand

Artikel terkait

Speakers

Bambang Brodjonegoro

Minister of Research
& Technology
Republic of Indonesia

Musdhalifah Machmud

Deputy Minister for C’rdinating
Ministry for Economic Affairs
Republic of Indonesia

Professor Jamaluddin Jompa

Advisor for Marine Ecology
Republic of Indonesia

Ir Sulkaf S Latief, MM

Head of Fishery Office
South Sulawesi Province

Asdar Marsuki

Operational Director
Trace Farm Indonesia,
Indonesian Seaweed Assoc
(ARLI)

Dr Hasnawati Saleh
PAIR Research
Coordinator, AIC
Professor Nunung Nuryartono

AIC Senior Fellow
IPB University

Dr Scott Waldron

AIC Senior Fellow
The University of Queensland

Helen Brown
Head, Comms & Outreach
AIC
Bronwyn Robbins

Australia Consul-General
in Makassar
Australian Government