24 November: Pembangunan berkelanjutan industri rumput laut Sulawesi Selatan
Industri rumput laut merupakan salah satu sektor pertumbuhan prioritas Pemerintah Indonesia. Indonesia merupakan penghasil rumput laut karagenan terbesar di dunia yang merupakan bahan yang digunakan dalam industri makanan. Provinsi Sulawesi Selatan adalah salah satu penghasil rumput laut terbesar di Indonesia. Namun, meskipun potensinya sangat besar, industri ini masih kurang dimanfaatkan dan kurang berkembang.
Pada hari pertama PAIR Digital Summit, AIC menyambut para ahli, termasuk anggota Dewan Penasihat Riset PAIR, untuk berbicara di Forum Kebijakan kami dan memaparkan upaya Indonesia untuk memperkuat industri rumput laut. Forum tersebut dilanjutkan dengan diskusi panel bersama peneliti PAIR. Mereka mendiskusikan temuan mereka hingga saat ini dan rencana mereka untuk proyek penelitian selanjutnya yang pada akhirnya akan menghasilkan saran mengenai peningkatan pembangunan berkelanjutan industri rumput laut di Sulawesi Selatan.
Perwakilan dari Pemerintah Indonesia dan Australia menyampaikan pidato pembuka dan penutup.
Watch on-demand
Artikel terkait
Speakers
Minister of Research
& Technology
Republic of Indonesia
Deputy Minister for C’rdinating
Ministry for Economic Affairs
Republic of Indonesia
Advisor for Marine Ecology
Republic of Indonesia
Head of Fishery Office
South Sulawesi Province
Operational Director
Trace Farm Indonesia,
Indonesian Seaweed Assoc
(ARLI)
Coordinator, AIC
AIC Senior Fellow
IPB University
AIC Senior Fellow
The University of Queensland
AIC
Australia Consul-General
in Makassar
Australian Government